ホーチミン 路地裏の隠れ家 レタントン酒場のHP(公式サイト)

レタントン通りから少し入ったところにあるとっておきの場所 レタントン酒場( SAKABA)  日本人店主による本物を味わう大人空間♪。

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Posted by 酒場の店主 on

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これは旨い 和食に合うワイン おすすめです♪ (宣伝です)

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仏蘭西 ボルドーの新しいAOCだそうで  面白いブドウ原種バロック種(?聞いたことないですが土着の品種だそうです)を多く使った あっさりした味付けの和食にぴったりの 白 です。
ESPRIT OF TURSAN AOC
sake wine 006 (480x640)

ついつい進んでしまい酒豪でもない私も一本空けてしまった程。 焼き鳥全般 酢の物 サラダ に抜群です♪
キンキンに冷やさなくとも 爽やかさ 料理とのマッチングは問題なし。
テーブルワイン価格 750ml 580,000VND

そしてもうひとつ 
これのロゼ 
sake wine 007 (480x640)
こちらは やや肉肉しい料理や醤油味の強い料理にも結構イケます。
面白いのは クーラー無しで少し温まってからが良い!のです。 味わい深く口に広がる香り でも軽めですから料理の味を邪魔しません。 これも驚きの美味しさでした。
これも テーブルワイン価格 750ml 580.000VND

軽快で爽やかな 白 と ロゼ  
寛ぎの一時をお過ごしください♪
sake wine 004 (480x640)


 

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